鸡翅的家常做法 鸡翅的家常做法大全

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本文目录

1. 家常鸡翅最简单做法是做法怎样的
2. 家常翅中最简单做法
3. 鸡翅肉的家常做法

家常鸡翅最简单做法是怎样的

材料
：鸡翅6个
、可乐1罐、鸡翅家常姜少许、家大全葱少许、常做翅蒜末少许 、法鸡盐少许、做法酱油适量、鸡翅家常老抽适量 、家大全料酒适量

步骤

1 、常做翅鸡翅洗净 。法鸡用刀在鸡翅上面划几道几刀，做法方便入味。将鸡翅放入盘中，加入姜末
，葱花 ，蒜末。

2
、加入盐 、酱油 、老抽 。料酒 、用手抓均，腌制15分钟。

3、锅内倒油小火烧热 ，再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。

4、加入适量的可乐 ，烧开
 ，可乐鸡翅持平即可。用小火焖至汤汁变浓时即可收火 ，出锅装盘。

家常翅中最简单做法

食材清单

鸡翅中10个  、土豆1个 、彩椒3个、香葱3根、姜5片

烹饪步骤

1/13

处理鸡翅
，将鸡翅两侧剪开

2/13

剪刀沿着骨头剪开，两面都要操作

3/13

旋转剥离去骨，处理所有鸡翅备用

4/13

准备腌制鸡肉，香葱切段

5/13

生姜切片

6/13

最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟

7/13

蔬菜切成小拇指粗细的条状备用

8/13

将切好的蔬菜插入鸡翅中，处理全部鸡翅备用

9/13

调制酱汁依次放入盐 ，白糖
，蚝油，生抽
，老抽  ，胡椒粉 ，并搅拌均匀，可根据口味调整比例

10/13

热锅下油 ，大蒜炝锅至爆出香味

11/13

放入鸡翅 ，变色后翻面煎至金黄

12/13

加入刚刚调制好的酱汁，小火焖至20分钟

最后一步

最后撒上香葱芝麻，一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了

鸡翅肉的家常做法

原料：鸡翅十只、可乐300ml 、姜一小块 、盐3克 、酱油5ml 、八角2个

制作方法

步骤1

准备食材。

步骤2

将鸡翅放到水中焯一下捞出备用 。

步骤3

锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄
。

步骤4

把姜片
、八角放入锅中 ，煸炒出香味
。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味 ，大火烧开后转小火炖15分钟 。

步骤5

转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可  。

步骤6

装盘上桌 ，撒上芝麻即可 。

OK，关于鸡翅的家常做法和鸡翅的家常做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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